12月4日，商洛职业技术学院党委副书记、工会主席何汉力带领学院“双百工程”工作人员，在商州区牧护关镇鑫丰惠豆制品加工厂生产车间与西北大学脱贫办、后勤集团各处室负责人一行，进行实地调研考察和三方会谈，积极探索“公司+基地+农户”的产业扶贫新路子。

工厂负责人郭峰简单介绍厂子概况、发展历史、厂子规模、产品质量，特别是浆水豆腐作为非物质文化遗产受到专利和产权保护等情况。何汉力介绍了商洛浆水豆腐的百年传承历史，特别是豆制品从大豆种植到产品加工、营销、非物质文化遗产保护品牌建设、产业链长等方面情况，特别强调该产业适合高寒边远贫困地区农业结构内部调整增加贫困人员收入，浆水豆腐原生态营养丰富、口感好是现代都市人非常喜爱的优质无公害农产品。西北大学一行专家不时插话问明相关的细节，并品尝由厂方现场生产的热豆浆、热豆腐。何汉力陪同宾主一行先后进入生黄豆原料加工车间和豆腐成品加工车间，实地参观豆腐生产各环节。西北大学各位专家表示：生产线情况好于他们的预期，生产产品基本达到他们的要求，并提出几项需要改进的具体环节。各生产环节需要分割区间；加强流水线作业的改造；加大生产车间的卫生和消毒设施投资，达到高标准要求；生产员工要统一着装，规范操作等方面提出宝贵意见。西北大学还表示初步合作的意向，邀请我院和厂方负责人近期到西北大学参观他们现代化标准生产车间和实验室，并愿意帮助该企业设计、改善生产线，并邀请该工厂在他们学校的博物馆创建一个传统豆腐加工的展览厅，由厂方提供传统豆腐加工所需器具，并做代表产品现场生产展销。既丰富他们博物馆内涵建设，又可以宣传该产品的企业文化，推动企业飞速发展的双赢局面，从而帮扶更多贫困户脱贫摘帽，以实际行动支持贫困地区，把教育产业扶贫的蛋糕做大做强。最后表示他们的初步愿望：把该企业的豆制品做为他们后勤服务中心采购的范围，在完成各项招标、评估等系列正规招标采购环节后，今后可以长期合作，把该企业作为西北大学三大校区的长期供货商。

在我省的高校系列中，西北大学在有着悠久的历史和巨大影响力，培养出一大批诸如王岐山、贾平凹等不同领域的杰出人才代表。在“双百工程”扶贫方面他们积极承担起自己的社会责任使命，是继西安交大、西北工业大之后，由商洛职业技术学院牵线搭桥，高校与地方扶贫企业进行校企紧密合作的第三家典型合作方。商洛职业技术学院还正在积极促成该企业与其他几所在陕大学和几所职业高校的合作，通过学院的社会资源和辐射，促成其他高校在我市长期稳定、大批量供给原生态豆制品，通过稳定的消费群体，促进产业扶贫。 （供稿 栗甲民）